ジャンル・エリア ： まちおこし | グルメ | 果物 | 特産 | 石川　 2022年09月13日

さるなしを収穫する一松重喜組合長＝小松市赤瀬町で

　キウイに似た果物「さるなし」の収穫が１２日、小松市の山間地、赤瀬町で始まった。「赤瀬町さるなし栽培組合」が１３日から、道の駅こまつ木場潟で販売する。一松重喜組合長（７３）は「今年はたくさん採れた。ビタミン豊富で、食べればすこぶる元気になる」と薦める。

　さるなしは、つる状の木になる３センチ前後の果物。「ベビーキウイ」とも呼ばれており、酸っぱくて栄養豊富。赤瀬町をはじめとした山間地に自生している。地元住民らが２０１３年、地域を盛り上げようと組合を発足。メンバー１３人が赤瀬温泉跡地で棚につるを張り、４品種１２０本を育てている。

　この日は、７人がわせ品種のハニージェイドを、はさみで１粒ずつ切って約８キロ収穫した。

　収穫は１１月中旬まで続き、１.５トンを見込む。価格は１パック５００～７００円。規格外の小さな実を加工したジャムも販売を予定している。（久我玲）