ジャンル・エリア ： グルメ | 三重 | 果物　 2023年01月11日

アフタヌーンティーで提供するイチゴの菓子や紅茶をアピールする刈谷総料理長＝志摩市阿児町の志摩ベイサイドテラスで

　志摩市阿児町のホテル「都リゾート志摩ベイサイドテラス」は、県産イチゴを使った菓子や紅茶を楽しむ「アフタヌーンティー」の予約を受け付けている。ホテルの開業３０周年記念企画で、利用は３月末まで。発売から半世紀が経過し、地元との縁もある食器シリーズ「ミラノ」を使う。

　「ミラノ」は鳴海製陶（名古屋市）の子会社、三重ナルミ（志摩市磯部町）が製造している。濃淡ある藍色で描かれた梅の花の意匠が特徴。生産量に基づく計算上は「国民の１０人に１人が持っている」とされるほどに普及した。

　アフタヌーンティーは、ドイツの老舗メーカーの紅茶を用意。菓子はイチゴのパフェやプチシュー、ジャムなど１０種あり、県産の豚肉やカブを使った軽食も６種出す。利用は２人からで、２日前までの予約が必要。料金は１人税込み５０００円。

　志摩ベイサイドテラスは昨年７月に３０周年を迎えた。記念のアフタヌーンティーは今回が第３弾。刈谷哲之総料理長は「見た瞬間に和んでもらえるように仕上げた」と話している。
（問）志摩ベイサイドテラス＝０５９９（４３）７２１１

　（阿部竹虎）