ジャンル・エリア ： イベント | グルメ | 石川　 2023年10月12日

九谷焼にちなんで販売されているＫＵＴＡＮＩソフト＝能美市泉台町のカフェ九谷で

　小松、能美両市で開かれている九谷焼の芸術祭「クタニズム」の一環として、九谷焼にちなんだスイーツ商品「ＫＵＴＡＮＩソフト」が、両市内で販売されている。１１月５日まで。

　商品は、九谷焼の伝統技法や画風などが名付けられた全６種類。小松市観光交流センター「Ｋｏｍａｔｓｕ九（ナイン）」の「小松ＫＡＢＵＬＥＴ（カブーレ）」では「こけのさと」「石畳」「花詰（はなづめ）」を販売。能美市のウェルネスハウスＳＡＲＡＩ（石子町）とカフェ九谷（泉台町の九谷陶芸村内）では「しょうざ」「青粒（あおちぶ）」「木米（もくべい）」を取り扱っている。

　いずれも、器に入った葛アイスの上にソフトクリームとアイスクリームが載っており、種類ごとに異なる琥珀（こはく）糖やデザイン入りの可食シート、クッキーをトッピングできる。ソフトはチョコ、抹茶、バニラ味の中から選べる（こけのさとは抹茶限定）。アイスは種類に応じてバニラ、抹茶味がある。６種類いずれも５００円（税込み）。（平野誠也）