ジャンル・エリア ： イベント | グルメ | 近畿　 2023年10月19日

イベントをＰＲする西村さん

　地下水で入れたこだわりのコーヒーを味わう「水のジャパンコーヒーフェスティバル」が２１、２２の両日、長浜市木之本町の北国街道木之本宿一帯で開かれる。県内外から約２０のコーヒー店が町内の各地に出店。町の散策とコーヒーの飲み比べが同時に楽しめる。

　「木之本の地下水はミネラル分の多い軟水で、味が乗りやすい。コーヒーにはうってつけ」。そう語るのは、地元の老舗パン店「つるやパン」の専務西村豊弘さん（４４）。

　木之本町内５カ所の井戸でくみ上げられた地下水が、コーヒーの味を引き立てる。西村さんによると、同じ町内の地下水でも、井戸によって水の味わいが大きく変わる。各店は自身のブレンドに合う水を５種類から選び、このイベントのための１杯を提供する。

昨年開催されたフェスティバルの様子＝いずれも長浜市木之本町木之本で

　江北（こほく）図書館や意富布良（おほふら）神社などの名所のほか、高台の上の伊香高校内の牛舎跡地などに出店がある。参加者は初めに３枚つづりのチケット付き冊子を購入。出店場所の情報などは冊子に記されている。

　ジャパンコーヒーフェスティバルは、日本でのコーヒー文化の発展を目的に、実行委員会が２０１６年から全国で開催している。木之本では昨年に続いて２回目となる。

　西村さんは「作り手にこだわりを尋ねたり、町の景色を眺めたりしながら、コーヒー片手に木之本を味わってほしい」と話す。

　２１日は午前１０時～午後８時、２２日は午前１０時～午後４時。チケットは前売り券１５００円、当日券１８００円。前売り券はつるやパンなどで、当日券は木ノ本駅東口の「旧駅舎まちの駅」で購入できる。詳細は、ジャパンコーヒーフェスティバル公式ホームページ。

　（平子宗太郎）