ジャンル・エリア ： グルメ | 岐阜 | 果物 | 特産　 2024年02月16日

大きなミルフィーユと摘みたてイチゴをＰＲするケーキ担当者（中）とイチゴ農家＝中津川市千旦林のちこり村で

　発芽野菜を生産販売するサラダコスモの観光施設「ちこり村」（中津川市千旦林）は３月２０日まで「いちごフェア＆あったか祭り」を開いている。昨年に続き２回目。中津川、恵那両市の３カ所のイチゴ生産者の摘みたてを店頭販売する。宮川真一支配人（４８）は「地元ならではの完熟したイチゴを味わってほしい」とＰＲしていた。

　作り手のうちフカミファームとなかがき農園は１パック６５０円ほど。「昨年夏の暑さの影響で収穫量は例年より少ないが、甘みがのったおいしいイチゴになっている」と話していた。

　ちこり村もイチゴ入りの注文制ミルフィーユ（パイ生地ケーキ）でもりたてる。板状のパイでイチゴと生クリームを挟み、最多で７段（高さ約２５センチ）まである。３段（３６００円）から７段（８０００円）まで好きな段数を選べる。１～４月の限定品で、３日前までに注文する。ケーキ担当の曽根桃香さん（１９）は「ケーキを受け取りに来た方の喜ぶ顔を見ると、作ってよかったと思う」と話していた。

　このほか３月３日午前１０時からは農業従事者グループ「８３１（やさい）企画」による「いちご感謝祭」もある。（問）ちこり村＝０５７３（６２）１５４５

　（三田村泰和）