フィエスタファンも納得！すてきなレストラン
2023年2月 8日
パンデミック以降、少しずつ増えてきた観光客を驚かす、ホテルのブランドチェンジ。アウトリガーがデュシット・ビーチに、シェラトン・ラグーナはリーガ・ロイヤルに。そして、フィエスタがクラウン・プラザ・リゾート・グアムとしてリニューアルしました。
四つ星をうたう、クラウン・プラザ・リゾート・グアムは、2022年にオープン。かつてのフィエスタらしさを残しつつも、見事にエレガントなホテルへと変身を遂げ、地元でも人気のスポットです。とくにさまざまな各国の風味、食材を取りそろえたビュッフェ・レストラン「ザ・テラス」が好評で、ランチタイムはいつもローカルの姿でいっぱいです。
そんなグアムのホテル事情ですが、4月にはオンワードが星野リゾート・リゾナーレグアムへと変わる予定。レストランやプールなども含め、どんなホテルに生まれ変わるか、今から私も楽しみにしています。
◉クラウン・プラザ・リゾート・グアム ☎︎ 671-646-5880 801 Pale San Vitores Road, Tamuning
☆ザ・テラスの名にふさわしい、眺望抜群のレストラン
☆多種多様な料理が並ぶ前菜コーナー。小皿なので味見気分で食べられます
☆普段は野菜中心ですが、今日はしっかり肉食でパワーアップ
☆もちろん、デザートコーナーもしっかりチェック！
☆フルーツも豊富で大満足！あれこれ選んでみました
☆フィエスタ時代の面影を漂わせつつ、おしゃれに変身。サンセットタイムはローカルでにぎわう、まさにプールバー？
☆どの時間帯も絵になる、インフィニティプール
- 桃井智子
元ツアーコンダクター。
2009年12月、思いがけずグアムへ移住することに。
以来、島でのスローな生活を楽しみつつ、ときおり、リゾート地ならではのおしゃれなレストランやバーの雰囲気も満喫。自宅ではマクロビオテック料理を作っている。
趣味は料理、ボタニカルアート、ヨーガ、マラソン、絵画鑑賞。
アクティブシニアをターゲットに、「スロートラベル」がコンセプトのコンドミニアムを開くのが夢。
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