ジャンル・エリア ： 福井 | 自然 | 花　 2023年09月26日

秋晴れとなりトンボが飛び交う中、越前大野城を望む畑で白い花を咲かせているソバ＝大野市犬山で

　県内各地でソバの花が見頃を迎え、爽やかな秋の風情を醸し出している。有数のソバ産地・大野市では２５日、越前大野城を望む畑一面に白く小さな花が広がり、その中をトンボやチョウが飛び交っていた。

　県福井米戦略課によると、大野市内では古くから栽培されている「大野在来種」を中心に、昨年は７３０ヘクタールで栽培された。

　今年は今のところ大雨などでの大規模な被害はなく、栽培は順調。そばの原料となるソバの実の収穫は１０月下旬からで、１１月中旬からは新そばを楽しめるという。

　（山田陽）