さすが!本場のパンケーキミックス
2020年6月29日
本場アメリカのパンケーキミックスは甘くない...。ハワイアンの甘い香りのパンケーキミックスですら甘くないので、日本のパンケーキミックスに慣れていると、最初は違和感を感じるかもしれません。できあがったパンケーキは甘くないので、お好みに合わせメープルシロップやハチミツをかけて味わいます。以前の私は外食でのパンケーキは楽しみましたが、自分で作る機会はありませんでした。コロナの影響で自宅待機が増え、家でパンやスコーンやピザ、ビスケット、ケーキ、クッキーなどを作れる、アメリカ本場のパンケーキミックスを使ってみました。レシピを検索すると英文では無限に!と言っても大げさではないほど、日本語でも多くのレシピが出てきます。グアムみやげとしても、かんたんで万能なアメリカンスタイルのパンケーキミックスはおすすめです。
- 桃井智子
元ツアーコンダクター。
2009年12月、思いがけずグアムへ移住することに。
以来、島でのスローな生活を楽しみつつ、ときおり、リゾート地ならではのおしゃれなレストランやバーの雰囲気も満喫。自宅ではマクロビオテック料理を作っている。
趣味は料理、ボタニカルアート、ヨーガ、マラソン、絵画鑑賞。
アクティブシニアをターゲットに、「スロートラベル」がコンセプトのコンドミニアムを開くのが夢。
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