Soi☆待望のランチを再開！
2023年7月24日
新型コロナの影響で、長らくディナーのみの営業だったタイ料理レストラン『Soi』のランチが復活しました。ここは、Dusit Thani Guam Resortにあり、洗練されたタイ料理の数々がツーリストにもローカルにも大好評。まだ、ランチは平日のみの営業ですが、さっそく行ってきました。お手ごろ感あるランチメニューを、高級ホテルの景色とともに味わう究極のランチ。ちょっとおしゃれして、女子会ランチにもおすすめです。ちなみにSoiはタイ語でstreetを意味します。
◉Soi Dusit Thani Guam Resort 3階 ☎︎672-648-8000
☆リゾートらしい眺望もご馳走のひとつといえます
☆自分へのご褒美に？お昼からついスパークリングワインをオーダー
☆5月の台風の後、グアムから消えてしまったグリーンパパイヤ。代案のヤムウンセン春雨サラダにしてみました。ピリ辛で美味！
☆空芯菜とグリーンカレー。ジャスミンライスで味わいます
- 桃井智子
元ツアーコンダクター。
2009年12月、思いがけずグアムへ移住することに。
以来、島でのスローな生活を楽しみつつ、ときおり、リゾート地ならではのおしゃれなレストランやバーの雰囲気も満喫。自宅ではマクロビオテック料理を作っている。
趣味は料理、ボタニカルアート、ヨーガ、マラソン、絵画鑑賞。
アクティブシニアをターゲットに、「スロートラベル」がコンセプトのコンドミニアムを開くのが夢。
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