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ふらりと懐かしいピザ!

2023年11月 5日

パンデミック前は頻繁に日本から家族や友人がグアムに訪れ、よく足を運んだピザ専門店「PIEOLOGY」。生地もソースも具材もお好みで選べるサブウェイのサンドイッチのピザバージョンといった感じで案内すると、みんなにとても喜ばれました。
なぜか訪問客がいないと足が遠のいてしまい、先日、久々に行ってみました。ピザ生地の圧縮方法やメニュー記載などに少し変化を見つつ、懐かしくおいしいオーダーメードピザを満喫。さまざまな思い出が詰まったお店に久しぶりに訪れるのは感無量で、とてもステキな時間を過ごせました。
◉PIEOLOGY ☎︎671-969-9224  341 Chalan San Antonio,Tamuning(GPOグアムプレミアムアウトレット駐車場敷地内)11:00〜21:00(年中無休)

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☆相変わらずの人気で列ができています。韓国語のビデオ案内やフイックスメニューなど眺めながら順番を待ちます

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☆ピザ生地の圧縮機がバージョンアップしていて、さらにクリスピーに

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☆あれこれ迷いながらのオーダーはやはり楽しいです

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☆野菜たっぷりブルーチーズとモッツァレーラのクリスピー生地。私の今日の気分でチョイス
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取材担当プロフィール

桃井智子

元ツアーコンダクター。
2009年12月、思いがけずグアムへ移住することに。
以来、島でのスローな生活を楽しみつつ、ときおり、リゾート地ならではのおしゃれなレストランやバーの雰囲気も満喫。自宅ではマクロビオテック料理を作っている。
趣味は料理、ボタニカルアート、ヨーガ、マラソン、絵画鑑賞。
アクティブシニアをターゲットに、「スロートラベル」がコンセプトのコンドミニアムを開くのが夢。

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