釜山からのおみやげ
2023年12月15日
今週、釜山から友人が来日、私が大好きなコッカム（干し柿）をおみやげに持ってきてくれました。このコッカムは今シーズン、収穫された柿を使ったもので、今年の味とのこと。干し柿とは思えないほど、果肉がやわらかく、とてもおいしかったです。
また、私がリクエストした韓国のカレンダーももらいました。韓国では現在も、ソルラル （お正月）や秋夕（お盆）などに旧暦を用いるため、韓国のカレンダーには要所に旧暦の併記があります。私も韓国のカレンダーを見ながら、来年も行動するつもりです。
☆甘くてジューシーなコッカム。柿は秋、コッカムは冬の味覚です
☆歯科でもらったというカレンダー。韓国でも日本同様に、年末に新年のカレンダーを配るところが多いです
- 桃井のりこ
プロデューサー・編集者。
2009年より「勝手に釜山PR大使」として活動を開始、2010年秋には釜山広域市より表彰を受ける。
フリーペーパー「釜山びより」「大邱びより」発行人。
小牧生まれの札幌育ち、東京在住。現在は東京と釜山を行ったり来たりの生活で、そして、マッコリが大好き。
