釜山☆住宅街で海鮮満喫！
2023年8月22日
釜山で気のおけない友人たちと一緒のときは、あえて、住宅街にある地元人気の飲食店で食事を楽しみます。先日、行ったのは、海雲台区の住宅街の栽松洞にある「漢陽フェッチプ」です。
この店は刺身料理専門店で店頭には水槽を設置。マガレイの刺身や刺身盛り合わせが人気で、韓国の刺身料理ムルフェ（水刺身）という冷たいスープで刺身を味わうメニューもあります。私はここに来るのは2回目ですが、海鮮類はもちろん、パンチャン（おかず）のおいしさも特筆すべき点です。そして、庶民的な雰囲気の中で食事をしながら、店主と友人たちの他愛ない会話に加わり、私も地元の人になった気分を楽しんでいます。
この店は刺身料理専門店で店頭には水槽を設置。マガレイの刺身や刺身盛り合わせが人気で、韓国の刺身料理ムルフェ（水刺身）という冷たいスープで刺身を味わうメニューもあります。私はここに来るのは2回目ですが、海鮮類はもちろん、パンチャン（おかず）のおいしさも特筆すべき点です。そして、庶民的な雰囲気の中で食事をしながら、店主と友人たちの他愛ない会話に加わり、私も地元の人になった気分を楽しんでいます。
◉漢陽フェッチプ／ 釜山広域市海雲台区栽松1-60番キル42（栽松市場そば）☎︎051-784-0494 11:30〜22:00
☆最初に出てくる種類豊富なパンチャン。ピリッと辛いチヂミが最高です！
☆マガレイの刺身。写真を撮る前に友人に手をつけられてしまいました！
☆エゴマの葉やキムチで刺身をくるんで味わいます
☆日本人的にはかなり辛いのですが、私の好きなメウンタン（白身魚を煮込んだ鍋）
- 桃井のりこ
プロデューサー・編集者。
2009年より「勝手に釜山PR大使」として活動を開始、2010年秋には釜山広域市より表彰を受ける。
フリーペーパー「釜山びより」「大邱びより」発行人。
小牧生まれの札幌育ち、東京在住。現在は東京と釜山を行ったり来たりの生活で、そして、マッコリが大好き。
